- © Pavla Vacová, 2021
- Všechna práva vyhrazena
- www.gastrofrozen.cz
Filé aljašská treska kostka, 60×100 g
EXCLUSIVE, PB0
svalovina z celých filet, bez glazury
kostky velikosti 100 g
Balení: 60×100 g
Karton: 6 kg
Kód: 01000
Filé aljašská treska kostka, 40×150 g
EXCLUSIVE, PB0
svalovina z celých filet, bez glazury
kostky velikosti 150 g
Balení: 40×150 g
Karton: 6 kg
Kód: 01001
Pangásius filet INLV
velikost 170–220 g,
bílá svalovina z celých filet, glazura do 5 %
Balení: 5 kg
Karton: 5 kg
Kód: 01003
Tilápie filet IQF
velikost 80–130 g,
glazura do 30 %
Balení: 5 kg
Karton: 5 kg
Kód: 01004
Losos filet s kůží IQF
velikost 300–500 g, glazovaný
Balení: 10 kg
Karton: 10 kg
Kód: 01005
Treska tmavá Saithe (norská) INLV
velikost 200–500 g, bez glazury, bez chemie,
nejlepší treska na trhu, maso je velice
šťavnaté a při přípravě se nespéká
Balení: 7,5 kg
Karton: 7,5 kg
Kód: 01018
Hejk filety bez kůže INLV
velikost 60–200 g,
bez glazury, bez aditiv
Balení: 7 kg
Karton: 7 kg
Kód: 01008
Okouník mořský filet bez kůže
PBO, velikost 150–200 g,
glazura do 10 %,
bez aditiv
Duhový pstruh
velikost 200–250 g
Balení: 5 kg
Karton: 5 kg
Kód: 01007
Surimi maso
mražené
jemně mleté bílé rybí maso
Balení: 4×2,5 kg
Karton: 10 kg
Kód: 01002
Makrela nekuchaná
velikost 200–400 g, blok,
určeno pro další tepelné zpracování
Balení: 23 kg
Karton: 23 kg
Kód: 01010
