- © Pavla Vacová, 2022
- Všechna práva vyhrazena
- www.gastrofrozen.cz
EXCLUSIVE, PB0
svalovina z celých filet, bez glazury
kostky velikosti 100 g
EXCLUSIVE, PB0
svalovina z celých filet, bez glazury
kostky velikosti 150 g
velikost 170–220 g,
bílá svalovina z celých filet, glazura do 5 %
velikost 80–130 g,
glazura do 30 %
velikost 300–500 g, glazovaný
velikost 200–500 g, bez glazury, bez chemie,
nejlepší treska na trhu, maso je velice
šťavnaté a při přípravě se nespéká
velikost 60–200 g,
bez glazury, bez aditiv
velikost 200–250 g
velikost 200–400 g, blok,
určeno pro další tepelné zpracování